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冬の味覚

【小寒】寒い冬にはお燗で晩酌

季節は小寒。寒い日が続いています。 今年はお燗をしてみようと思い、ひれ酒を買ってみました。 お燗と言っても温かいものだけでも温度によって6種類あり、それぞれの温度によって味や香りが変わると一般的には言われています。 ...
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