ベアレン醸造所 ザ・デイ イノベーション レッドラガー

前回に続き今回も、岩手県盛岡市北山にあるブルワリー、ベアレン醸造所のビールを紹介したいと思います。

ドイツからビールを仕込む設備を買い付けて船で日本に運んできたという、ビール造りに強いこだわりのあるブルワリーです。

今回はデ・デイ イノベーション レッドラガーを飲んでみます。

税抜298円。イオン系のスーパーやセブンイレブンに売っていました（オーナーのお店なので全国のセブンに売っている訳ではありません）。

ホップにジャーマンカスケードを使用したコクのあるビールです。

アルコール分は5.5%。

泡立ちはいいです。

色も濃いですね。

飲んでみると、甘みの強くコクがあります。後から大分遅れて苦みもやってきます。ですので、余韻も楽しめます。

カスケードホップが使われているからでしょうか、個人的には香りと甘みが苦手ですが、好きな人は好きだと思います。飲み応えもあります。

飲みの後半酔っている時に飲むと、あまり甘さや香りが気にならず、苦みが楽しめるビールでもあります。

レッドエールは好みじゃないのですが、何故かいつもピルスナーとセットで買ってしまいます。