前回紹介したJ-CRAFTから、今回は日向夏の風を紹介したいと思います。
こちらも無濾過のチルドビール。
宮崎県産の日向夏果汁を使ったビールです。
アルコール分は5%
製造場は宮崎ひでじビール
ひでじビールシリーズが有名らしいですが、宮崎県産の栗を使ったポーター（黒ビール）なんていうものも造っているようです。
J-CRAFTシリーズはそれぞれ味によって、日本各地の名の知れたブルワリーで造られているのが、面白いところでもあります。
グラスに注いてみましょう。
柔らかくて細かい泡がいいです
日向夏の香りが広がり、泡をすするとみかんのような香りと酸っぱさ、ほのかな苦みが口の中に広がります。
甘くはありません。
グレープフルーツのような苦味が残ります。
変な酸味もないので、飲みやすいです。
美味いです。
IPAみたいな、香りと苦みを楽しめるビールです。
香りと嗅いで、一口飲んで苦味を楽しんでと、そんな飲み方ができます。
味は、飲んでいるうちにグレープフルーツになってくるような気がしました。最初は日向夏の味なんですが、そのうちグレープフルーツのような感じに。
これもつまみはいらないですね。
ビールだけをゆっくり味わって楽しむ感じです。
お世辞抜きに美味いビールでした。
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