【全国】J-CRAFT 爽快ヴァイツェン

静岡県
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個人的にどれも美味しいと思えるJ-CRAFTシリーズのビールから、今回は爽快ヴァイツェンを紹介したいと思います。

無濾過のチルドビールです。

ヴァイツェンとは小麦麦芽を50%以上使った、ドイツの伝統的ビールです。

バナナのような甘い香りが楽しめる分、コリアンダーなどの香料が入っていることが多いです。個人的にはこのコリアンダーの香りが苦手で、ヴァイツェンはほとんど飲むことがありません。

ですが今回は少し期待してしまいます。J-CRAFTシリーズのビールは美味しいので。

早速飲んでみましょう。

グラスに注ぐと、バナナのいい香りがます。

泡は柔らかく、持ちます。

一口泡を口に入れてみると、甘味は抑えめですぐに酸味がきて、後味にバナナの味がします。

想像と違って甘くはなく、爽やかな感じがします。口当たりも優しく、飲みやすいビールです。

ヴァイツェンは苦手でしたが、これは飲めますね。

面白いのが、バナナが入っていないのに、バナナのいい香りがしっかりとします。バナナエキスすら入っていません。

一口にヴァイツェンと言っても、色んな味のものがあるのですね。興味が広がります。

白ビールでないビールでも麦芽をローストする温度で香りや味が変わるように、小麦麦芽を使ったビールもいろいろとあるのでしょう。

製造場はDHCビール静岡工場です。

飲みやすいビールでした。

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