J-CRAFT 柚子ホワイト

静岡県
スポンサーリンク

J-CRAFTシリーズのビールから、今回は柚子ホワイトを紹介したいと思います。

無濾過のチルドビールです。

小麦麦芽を使用したホワイトエールに、柚子と山椒をアクセントにしたビールです。

IBU(ビールの苦さを表すもの)は10と低めで苦みは無さそうです。

アルコール分は5.5%

製造場はDHCビール静岡工場

このブログでも何回も紹介しているクラフトビールを造るブルワリーです。

早速飲んでみましょう。

香りはほとんどしません。

泡もすぐ消えます。

一口飲んでみると、口に入ってくる感じは優しく、山椒の香りが直ぐに来ます。

そして後味に酸味が残ります。

個人的には酸味は好きではないのですが、このシリーズの酸味は気になりません。

味は正直中途半端で物足りない気もします。

ホワイトエールですが小麦が強い感じではないですし、柚子のほのかに香る程度です。

ですが、酸味がいいです。

苦味がなく、甘くもない、といった感じでしょうか。

言い方を換えれば飲みやすいとも言えるのかもしれません。

コメント

タイトルとURLをコピーしました