黄桜酒造 京都麦酒 山田錦ブロンドエール

黄桜酒造の製造している地ビール、京都麦酒。

1995年に京都で初めての地ビールとして発売された、京都第一号の地ビールです。

今回は山田錦ブロンドエールを飲んでみたいと思います。

アルコール分は5%。

酒米の王様、山田錦を使っています。

黄桜酒造のビールといえば、お酒の仕込みにも使われている名水「伏水」仕込みの酵母入りのビールが特徴です。

色は明るい金色です。

泡はそれほどといった感じ

飲んでみると、苦みがしっかりしています。美味しいです。

酸味と甘みのバランスがよく、味わいのあるビールです。

毎年年末になると販売される旨味セッションIPAは今年は販売されるのでしょうか。

楽しみにしたいと思います。