黄桜酒造の製造している地ビール、京都麦酒。
1995年に京都で初めての地ビールとして発売された、京都第一号の地ビールです。
今回は山田錦ブロンドエールを飲んでみたいと思います。

アルコール分は5%。
酒米の王様、山田錦を使っています。
黄桜酒造のビールといえば、お酒の仕込みにも使われている名水「伏水」仕込みの酵母入りのビールが特徴です。

色は明るい金色です。

泡はそれほどといった感じ

飲んでみると、苦みがしっかりしています。美味しいです。
酸味と甘みのバランスがよく、味わいのあるビールです。
毎年年末になると販売される旨味セッションIPAは今年は販売されるのでしょうか。
楽しみにしたいと思います。
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