軽井沢ビールのクラフトザウルスブラックIPA
税抜き329円
IPAなのに黒ビールという、自分にとっては新しいジャンルです。
麦芽のロースト香とホップの爽やかさが融合したビールらしいです。
アルコール度数は6.5%と高めです。
飲んでみましょう。
意外にありですね。
IPAと黒ビールのいいとこ取りのビールといったところでしょうか。
IPAならではの柑橘系の香りと黒ビールのロースト香の両方を楽しめる一品です。
これはこれで一つのジャンルのような気がします。
飲んだ時は他のビールも先に飲んでいて大分酔っていたので、しらふの時にまた飲みたいと思いますが、味の濃い食べ物と合います。
酔いが回っても飲み応えがあるので、飲みの後半に飲むのがいいのかと。
あとはアルコールが高めですが、ストロングビールのようなアルコール臭が抑えめなのか気になりますが、それはまたの機会にしたいと思います。
何でも、軽井沢限定・期間限定でブリュットIPAやペールエールも出ているそうです。
飲んでみたいですね。
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