オリオンビール

沖縄県
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久し振りに飲んでみたオリオンビール。

意外と美味しくてびっくりしました。

以前は味が薄くて、米やコーン、スターチといった副原料の味も気になる、好みではないビールだったのですが、飲んでみたらそんなことがありませんでした。

後から気づきましたが、リニューアルして味がよくなったらしいのです。

ホームページを見てみると、ビール粕を肥料にして栽培した伊江島産の大麦を増量し、また熟成期間をこれまでよりも1.2倍長くしているのだそうです。

そりゃ美味しくなる訳です。

沖縄名産の海ぶどうをつまみに飲んでみます。

以前感じていた薄さはなくしかっりとした飲みごたえがあり、それでいてスッキリとしています。

程よい麦芽と苦みもいいですね。

海ぶどうの塩っ気やぽん酢の酸味とも合います。

ゴーヤチャンプルーや角煮、スパムなんかをつまみながら食べるのもいいですね。

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