【タイ】チャーン クラシックビール

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タイのビール、チャーン。

コンビニで300円(税抜)でした。

チャーンとはタイ語で象の意味があるらしいです。

タイ料理特有の酸味・甘味・辛味・苦味・塩味に合うように造られたビールなのだとか。

副原料に米が使われています。

グラスに注ぐと、少しだけガスの匂いがします。

泡はすぐに消えてしまいます。

さて、飲んでみると、独特のコクがあります。

独特の香りが鼻を抜けて、酸味も感じられます。

口当たりは軽くも重くもなく中ぐらいで、後味はしっかり、麦の苦味は少なく、麦の香りはするといった感じです。

チャーンはぬるくなっても美味いタイプのビールです。

東南アジアのビールは基本そう造られているのかもしれません。

最初飲んで美味しくないと感じたら、少し時間を置いて温くなってから飲んでみるのもいいのかと思います。

あと、酔ってると意外に美味しいです。飲み飽きないビールでもあります。

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