【バレンタインデー限定商品】シルスマリアの岩手のお酒赤武とのコラボレーションチョコ

バレンタインデーにいただいたチョコレート。

日本酒を使った生チョコレートでした。

岩手県の酒蔵・赤武と日本で初めて生チョコを作ったシルスマリアとのコラボレーション

値段は何と2千円近くします…

そんなことも露知らず、バレンタインデーということでサンクトガーレンのビールを飲みながら食べたのですが、どうりで美味しい訳です。

口に入れると生チョコの味わいの中に酒粕のいい香りがして、何とも上品な味でした。

日本酒の香りと生チョコは合うんだなと驚き、日本酒を飲みながら食べてみました。

すると文句なしの美味しさでした。新しい発見です。

生チョコだと普通のチョコレートよりも早く、口の中に香りや味が広がり、また後味も残るので、日本酒の香りや味をより楽しめます。

こんなに美味しい組み合わせとは思ってもいませんでした。

それにしても、やはり気になるのは値段…。こんなにいいものだと知っていればもっと大事に食べたのに、と後悔しました。

ご馳走様でした。