岐阜県

岐阜県大垣駅の近くにあるお蕎麦屋さん、駅前さらしな。 2022年の春、電車日本一周補完の旅の1日目に立ち寄りました。 大正8年創業の老舗で、お店の井戸水を料理に使い、そばやうどんは店主が手打ちで打っているお店です。 ...