長野県 【春の青春18きっぷ】安曇野穂高の雄大な景色と大月のおつけだんご【長野県・山梨県】
この記事は2012年の時のものです（現在ブログの引越中です）。新しい記事を投稿次第、当時の投稿日（2012.03.14）に移動します。突発的に旅をしたくなり、買った青春18きっぷ。その2回目は、長野の安曇野に行った。訪れたのは安曇野市の穂高...
ご当地の食
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山梨県 【春の青春18きっぷ】 松本城と甲府名物ほうとうを楽しむ旅【長野県・山梨県】
この記事は2012年の時のものです（現在ブログの引越中です）。新しい記事を投稿次第、当時の投稿日（2012.03.07）に移動します。2012年の3月、青春18きっぷを使って松本に行った。人生で初めての青春18きっぷ。そして、初めての一人旅...
食文化 微生物が発酵させる珍しい日本のお茶 後発酵茶
お茶と言えば、緑茶・麦茶・ほうじ茶・ジャスミン茶・烏龍茶・紅茶などを思い浮かべる人が多いかと思います。スーパーやコンビニで売られお茶のペットボトル飲料の大半は、そうしてものですが、日本には後発酵茶（こうはっこうちゃ）という、微生物によって発...