未分類切り餅の食べ比べ もち米の王様「こがねもち」のお餅と「〆張」のお餅と普通の切り餅
正月といえばお雑煮。お雑煮といえばお餅。お餅といえば切り餅。新年を迎えるにあたって、いつもとはちょっと違う、いい値段のお餅を買おうと思うことがあるかと思いますが、普通の切り餅といい値段のする切り餅はどこが違うのでしょうか。今回はそんな疑問か...
餅
未分類
未分類【鏡開き】年神様の力を分けてもらえる縁起のいい日
1月11日は鏡開き。正月に飾っていた鏡餅を開いて（割って）食べる日です。今年は鏡餅を飾ったので、鏡開きをしてみたいと思います。鏡開きとは、お正月に歳神様にお供えていた鏡餅をお下がりとして食べることで、力を授かり無病息災を祈る行事です。鏡餅に...
未分類【正月飾り】鏡餅を飾る意味や飾るタイミング
知人から鏡餅にと橙（だいだい）をいただきました。これまで自分の家で鏡餅をお供えしたことはありませんが、せっかくの機会なので今年はやってみることにしました。初めてなのでよく分からないのですが、取りあえずでこんなものを買ってきました。餅が一体型...