大阪府

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大阪の食 阪神名物いか焼きとちょぼ焼き

大阪の食といえば、コナモン。 気軽に食べられる場所があるということで、大阪を1日散策した時に行ってみました。 場所は大阪梅田にある阪神百貨店の地下1階。 フードコートとなっていて、粉もの以外のお店もあります。 訪れたのは2022年3月14日...
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大阪の食 出汁文化を味わる一品 道頓堀今井のきつねうどん

大阪を食を一言で表すのなら、出汁文化。 そう言っても過言ではないと、大阪を旅して、大阪のことを調べて思うようになりました。 お好み焼きやたこ焼きなどの粉ものも、出汁があっての食べ物。 そんな風に思います。 さて、そんな出汁を手軽に、そして身...
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大阪の食 どて焼きと関東煮

大阪を代表する食文化の一つ、どて焼き。 一度食べてみたいと思い、2022年春に大阪に行った際に食べてみました。 日本一長い商店街で知られる天神橋筋商店街にある天満酒蔵、こちらにお邪魔しました。 昼から営業していて、ビールの大瓶が400円と格...
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箕面ビール ビリケンビール

大阪フェアで売っていたビール。 都内のスーパーで買えました。 しかも大阪のクラフトビールを代表する箕面ビールの商品です。 値段は300円くらいだったかと、忘れました…。 スタイルはヴァイツェン、アルコール分は5.5%。 缶の裏には大阪通天閣...
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箕面ビール ピスルナー

以前紹介した大阪を代表するクラフトビールのブルワリー、箕面ビール。 今回は夏にぴったりのピルスナーを紹介します。 アルコール度は5%。 値段は税抜380円。 箕面ビールといえば、ビールのコンペで数々の受賞をしているブルワリーとして知られてい...
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箕面ビールのスタウトとW-IPA

大阪を代表するクラフトビール、箕面ビール。スタウトとW-IPAを飲んでみたので、味の感想を書いてみたいと思います。 まずはスタウト。 値段は400円くらい、アルコール度は5.5%。ローストの香りと、ほどよい苦味があり、飲みやすい味です。洗練...
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